Påskfrukost
Jag ville göra en speciell frukost idag när det är påskafton. Så alla fick önska vad dom ville till frukost - en önskefrukost helt enkelt! :)
Barnen ville ha plättar och pannkakor med jordgubbsylt och nutella :)
Conny valde ostpanerad omelett. Den är supergod och du gör den så här:
Vispa med gaffel ihop 2 msk grädde med 2 ägg i en skål. Lägg en klick smör i stekpannan. När det slutat bubbla sätter du pannan på medelvärme, täcker botten på stekpannan med ostskivor. När det börjar bubbla i osten häller du på omelettsmeten. Låt den stekas nån minut utan att röra. Sen kan du lätta lite på omeletten med stekspade så den inte bränner fast. När omeletten stannat lite lägger du på valfri fyllning.
Jag valde att lägga på rökt skinka, ost, oregano och färsk basilika. Låt stå en stund på värmen, sen viker du över ena halvan på andra. Lätta på omeletten och låt den glida över på en tallrik.
Det här receptet är från Jills mat :)
Själv åt jag lite rester från igår , ägghalvor med räkor och majonäs tillsammans med kallrökt lax MUMS!
Sen hade jag gjort en liten rolig grej åt barnen på frukostbordet....
TADAA! överraskning...:)
Jag hade hittat dessa söta äggvärmare på loppis för en femma styck, perfekt att kunna fynda litegrann!:)
Hoppas att ni alla har en härlig påskhelg!
Hej så länge!
