Fetaost - en höjdare
Åh igår var jag på en grekisk restaurang på söder med min kompis Annica! Vad gott med grekiskt!
Vi tog in en förätt att dela på : ugnsbakad fetaost med tomat och lök. Sååå himla gott!
Så då tänkte jag att det där måste väl vara hyfsat enkelt att göra hemma!
Det blev ugnsbakad fetaost till lunch idag:)
Det enda du behöver är
1 pkt fetaost
1/2 tomat
1/4 gul lök
torkad oregano
olivolja
flingsalt och svart peppar
Sätt ugnen på 200 grader.
Lägg fetaosten i en smord ugnsform.
Hacka lök och tomat och blanda det i en skål.
Häll på lite olivolja, salt och peppar, samt lite torkad oregano. Blanda.
Lägg blandningen på fetaosten, skjuts in i ugn där den gottar till sig ca 10 min,
den ska bli mjuk och go':)
